No hi ha res pretensiós sobre ser vegà

Fa un temps, vaig rebre un correu electrònic molt enfadat d'algú sobre un article que vaig escriure una vegada. A l’article esmentava que no era un gran fan de menjar en restaurants pretensiosos. També he esmentat que sóc vegana, cosa que aquest home no agraïa.

Aquest YouTuber va construir una màquina que bufetava un pollastre fins que es cou

La gent ha intentat i no ha pogut cuinar pollastre bufant-lo durant anys. Però el MeatBeater va triomfar després de 135.000 bufetades.

Com se sent un pop quan es menja viu

La controvertida pràctica de menjar animals vius encara és popular a moltes parts del món. Vam preguntar a un expert en cefalòpodes com se sent per un pop que està en recepció.

Hauríem de menjar més oques canadencs

Les oques són el pitjor tipus de canadencs: són embolicades, causen tones de danys materials i fan caure avions sencers. També són deliciosos i molt, molt abundants.

Què passa quan un ésser humà menja aliments per a mascotes?

Una pregunta per als nostres temps incerts.

Canal de la setmana de YouTube número 11: Vegan Guains

Contràriament als estereotips, Vegan Gains s’enfada per la carn i els mentiders i vol que en sàpiga.

He de rentar carn abans de cuinar-la?

Resposta breu: el vostre intent de rentar els gèrmens pot provocar un gran contraprestació.

Hi ha més d’una manera de matar un conill

Whole Foods ha introduït recentment carn de conill en un grapat de botigues dels Estats Units i els amants dels conills estan furiosos. El fet que Whole Foods fins i tot ofereixi conill és suficient per provocar-los, però la forma en què aquests conills són sacrificats és una altra cosa del tot.

Per què els vegans protesten contra els mítings de Bernie Sanders?

Matt i molts dels seus companys de DxE esperen aportar el suport de Sanders a l’agroindústria a una consciència més pública, que Matt diu que és una marca negra en un registre positiu.

1.800 galons d’aigua es dediquen a una lliura de carn

Reduïu la vostra petjada d’aigua sense menjar-vos de gana a l’hora de sopar.

La gent afirma que menja carn vella crua els fa pujar

Els que han provat carn alta denuncien sensacions d’eufòria. Els experts ho desaconsellen.

Què sembla matar èticament un ànec?

La xef Elise Kornack i l’agricultor Kyle Jaster ens mostren el costat menys bonic de preparar i cuinar una dotzena d’ànecs.

Un Consell ha dictaminat que els hot dog no són oficialment sandvitxos

Si sou un d’aquests psicòpates que considera un hot dog un entrepà, els experts han pesat molt i diuen que és hora de canviar d’opinió.

Una església atea dels amants de la cansalada no pot creure que els bancs no s’ho prenguin seriosament

L’església ha iniciat una petició on els companys ateus i altres simpatitzants poden unir-se a la seva lluita pel dret a ser vist com a legítim.

L’inventor de la cançó Chili’s Baby Back Ribs no s’ha menjat mai les costelles

Parlem amb Guy Bommarito, el Don Draper dels anys 90, que va crear el jingle comercial més atractiu de tots els temps relacionat amb la carn, i la història que hi ha darrere és fascinant.

El jutge desestima una demanda de 210 milions de dòlars contra l'informe de CBC que va dir que el pollastre del metro és fals

El 2017, les proves de CBC van trobar que el pollastre escalivat al forn de Subway només contenia un 53,6% d’ADN de pollastre i les seves tires de pollastre només un 42,8%.

Aquest xef va burlar-se dels manifestants vegans massacrant un cérvol davant d’ells

Oh cérvols.

Com menjar testicles

Els testicles fregits s’assemblen una mica a rodanxes rodones de pernil i tenen la mateixa estructura. Són nítids i marrons per fora, amb sabors carnosos i suavitat per dins.

On comprar carn de luxe en línia per a les vostres barbacoes d'estiu

Voleu agafar algun wagyu per fer a la brasa o marisc sense el viatge al supermercat? Obteniu-lo a Umamicart, Rastelli i altres botigues en línia.

'Babe' ara té 20 anys, i també ho és la croada de Drets dels Animals de l'estrella James Cromwell

Ens va dir que no anomenéssim Babe una pel·lícula infantil.